敏敏

說到左營~ 總會有人提起劉家酸菜白肉鍋！

劉家酸菜白肉鍋還真的非常難找....

竟然躲在一個非常非常深處的地方

比較靠外面的是二店，據說比較不好吃(?)   一店的位子非常隱密   完全就是隱藏在軍事重地旁邊阿

大家一定要記得把地址打到Google map或者導航系統裡面

店內空間很傳統

都是大圓桌~

不過桌椅跟室內空間都算乾淨明亮~

吃這種大圓桌真的超熱鬧的！

來看一下菜單齁！

左邊那排全部都是套餐~ 除了鍋之外  還有小菜、水餃、捲餅等等

中間就是單點白肉鍋~  之前來吃過的人說單吃鍋不太飽~ 

其他部分還有火鍋料、水餃、刀削麵、捲餅等等的菜色可以選擇

是老眷村風味系列！

下面是30元小菜x4 、 醉雞(大) 一份、 牛腱牛肚雙拼(大) 一份

醉雞味道不差！ 肉質很軟嫩    不過如果額外單點一份這樣150元是稍貴了點QQ

牛腱牛肚的話我好像只有吃到一塊牛肚~ 我覺得軟Q度還不錯

豬耳朵！燻得很好吃~  偏油的口感   看個人喜好~  沒有再添加蔥阿之類的調味品

左邊那盤豆干就滿普通的~ 

青菜類~  也是要幫助一下腸胃蠕動的阿XD

青菜類表現中規中矩啦   不過龍鬚菜還滿新鮮的感覺就是了

接下來是一大盤水餃(50個)

光這盤就能把你的胃填飽一點啦

剛上來的時候蒸氣騰騰的模樣太誘人了~

水餃皮算是比較扎實咬起來厚厚的那種~  厚麵皮的水餃我還滿喜歡的，但應該大部分的人喜歡料多的吧XD 哈哈

水餃吃起來算中上，不到令人驚豔的程度，也不會印象太深刻~ 算吃粗飽的感覺XD

主角來了！！！

剛上來的時候冒著熱騰騰的煙！
 

近看一下~~裝著滿滿的白肉還有一些火鍋料！

這鍋很厲害~ 就是一直都超熱  然後到最後甚至還把湯都煮乾了

所以大家要記得添加湯頭喔！不然乾燒就會很Terrible~

裡面有豆皮、丸子、凍豆腐、酸菜跟白肉！

那個白肉我好喜歡~~  外面那層肥肥的皮吃起來很Q！

而且配酸菜湯就不會覺得很油膩    真的是絕配阿~

這個湯頭真的超合我胃口的

不過...怕酸的人不要單吃酸菜!!!

像我這種嗜酸魂...吃了一塊酸菜也皺了眉頭

不過湯頭是很棒的~~

凍豆腐也是奇葩阿~~把湯汁吸進去裡面

一咬開   酸菜湯頭就從縫隙間流出~ 滿溢整個味蕾！

另外

他們家的沾醬是有點像涼麵的那種麻醬~~

帶一點點點點點微辣

不管是沾水餃還是沾肉片跟火鍋料    都額外有風味

捲餅&蔥油餅

這一樣是套餐裡面附的~ 其實套餐一份這樣真的很豐盛欸

蔥油餅很OK  是厚厚的麵皮裡面吃的到蔥香的款式~  

但捲餅就有點滑稽了

那個捲餅裡面包的是生菜跟美乃滋阿!!!!!!   簡直就是混血兒...

你不是應該包什麼蔥阿之類的東西嗎

捲餅的話...牛肉的略勝雞肉的一籌...但總的來說都不是好吃的捲餅

耶~~~

大合照！

飽度大概6-7分~ 

酸菜白肉鍋很合我的口味！酸度很剛好   肉也好吃~ (不過酸度見仁見智   有些人怕酸會覺得太酸了)

小菜跟水餃算是可食，但不到印象深刻~

但捲餅就有點悲劇了

算是一間很適合大家寒冷天氣一起來圍爐的店家 

地址：高雄市左營區介壽路9號（左營大路轉介壽路文康中心【中正堂】）

電話：(07)581-6633

營業時間：10:00~23:00 (14:20~16:30 及 21:00以後火鍋半價喔！不分平日假日)

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